Mit dem FSSC 22000-Zertifikat setzen wir ein starkes Zeichen für Qualität, Sicherheit und Verantwortung. Als international anerkannter Standard garantiert FSSC 22000 höchste Lebensmittelsicherheitsstandards – vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt.
Für unsere Kunden bedeutet das: maximale Sicherheit, geprüfte Qualität und ein gutes Gefühl bei jedem Produkt. Denn auf uns ist Verlass – zertifiziert und nachvollziehbar.

Unser Betrieb ist nach den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung zertifiziert. Das Bio-Zertifikat bestätigt die Einhaltung aller gesetzlichen Anforderungen für die Herstellung, Verarbeitung und Kennzeichnung von ökologischen Produkten – einschließlich des Verzichts auf Gentechnik sowie den Einsatz natürlicher, nachhaltig erzeugter Rohstoffe.

Ein Teil unserer Produkte wird nach den strengen Anforderungen der jüdischen Speisegesetze hergestellt und ist offiziell als koscher zertifiziert. Das Koscher-Zertifikat bestätigt die regelmäßige Kontrolle und Freigabe durch eine anerkannte Rabbinatsaufsicht.
So garantieren wir Transparenz und Sicherheit für alle Kunden, die koschere Lebensmittel bevorzugen oder benötigen.

Ausgewählte Produkte in unserem Sortiment sind Halal-zertifiziert und entsprechen den Vorgaben islamischer Ernährungsvorschriften. Das Halal-Zertifikat bestätigt die Einhaltung religiöser Anforderungen bei Auswahl, Verarbeitung und Kontrolle der eingesetzten Rohstoffe – unabhängig überprüft durch eine anerkannte Halal-Zertifizierungsstelle.
So ermöglichen wir bewussten Konsum für alle, die auf Halal-konforme Produkte Wert legen.

Unser Unternehmen ist nach dem internationalen Standard ISO 50001 zertifiziert. Diese Norm steht für ein systematisches und nachhaltiges Energiemanagement, mit dem wir unseren Energieverbrauch kontinuierlich analysieren, optimieren und reduzieren.
Das Zertifikat belegt unser Engagement für Energieeffizienz, Umweltverantwortung und eine ressourcenschonende Produktion.

Unsere allgemeinen Verkaufsbedingungen (AGB) bilden die Grundlage für alle Geschäftsbeziehungen mit unseren Kunden. Sie regeln wichtige Punkte wie Preise, Lieferbedingungen, Zahlungsfristen und Haftung.
Bitte lesen Sie die Verkaufsbedingungen sorgfältig durch – sie gelten mit Auftragserteilung als anerkannt.

Geltungsbereich:
Herstellung von Produkten aus bearbeiteten Ölsamen
(Rohmassen und angewirkte Rohmassen, Nusspräparate,
krokantierte und kandierte Nussprodukte, Ölsamenmark)

Die Inspektionsstelle bescheinigt hiermit dem Betrieb
Moll Marzipan GmbH
Ballinstraße 12
12359 Berlin
ein funktionsfähiges Allergenmanagement etabliert zu haben.

Die Halal-Qualitätskontrolle bestätigt, dass die unten aufgeführten Artikel die Halal-Anforderungen
der Halal-Standards, für die sie beantragt wurden, vollständig erfüllen: