Das Hauptanbaugebiet von bitteren Aprikosenkernen ist China. Zusätzlich dazu gibt es noch weitere Anbauländer wie die Türkei, Syrien und Usbekistan. Süße Aprikosenkern kommen hingegen hauptsächlich aus der Türkei.

China, Türkei, Syrien, Usbekistan, Griechenland, Südafrika

Aprikosenkerne sind auch durch den Einsatz in der chinesischen Medizin bekannt, sowie deren vermeintlich heilende Wirkung bei Krebs. An dieser Stelle müssen wir zugeben, dass wir medizinisch keine Ahnung haben! Bei der Verwendung von bitteren Aprikosenkernen entbittern wir diese sorgfältig bevor wir diese zu Persipan verarbeiten. Es besteht also kein Gesundheitsrisiko beim Verzehr von Dominosteinen.